Apéritif - Gaufres Salées


Ingédients :
- 300 g de farine
- 1 sachet de levure
- 2 oeufs
- 40 cl de lait
- Parmesan
- Pesto
- Sel, Poivre
- ingrédients divers pour garnir


Préparation:
- Battre les oeufs en omelette jusqu’à obtenir une consistance mousseuse.

- Ajoutez la farine, le sachet de levure ainsi que le sel et le lait.

- Laissez reposez la préparation 15 minutes au frigo.

- Incorporez à la pâte tous les ingrédients : le jambon coupé en petits morceaux et le pesto.

- Bien mélanger le tout.

- Faire cuire la pâte dans un appareil à gaufres.